Você ainda fará login daqui a três meses?
Sim: use um alias de encaminhamento ou seu e-mail habitual. Não, e a tarefa é de baixo risco? Um e-mail temporário é mais adequado.
Perder a conta causaria prejuízo financeiro ou de identidade?
Se sim, não use um endereço temporário. Contas bancárias, de saúde, governamentais, profissionais e principais contas com cobrança devem estar vinculadas a um e-mail estável.
Você precisa receber anexos, contratos ou comprovantes?
Documentos que precisam ser guardados por muito tempo devem ir para um e-mail sob seu controle e ser arquivados logo. Uma caixa de entrada temporária não é um arquivo de documentos.
Você só está preocupado com e-mails de marketing?
Se a relação for de longo prazo, mas você não quiser divulgar seu e-mail principal, um alias de encaminhamento exclusivo costuma ser um meio-termo melhor do que um endereço descartável.